网友提问:
我的糖醋排骨没放醋。请问糖醋排骨可以放醋吗?
最佳回答:
可以放陈醋。
糖醋排骨中的酸味来源于醋。所以需要醋。大多选择放香醋。但是也可以选择用陈醋。老陈醋比香醋。糖醋排骨吃起来会有点酸。香味不会那么浓烈持久;与白醋相比。吃起来不会那么酸。香气会更浓。但这些都不影响烹饪。选择陈醋只是根据自己的口味喜好。
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本文标题:酸甜排骨可以放陈醋吗
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