吃驴肉要注意什么

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网友提问：

晚上，大蒜带一家人去吃驴肉。知道想吃驴肉要注意什么吗？

最佳回答：

1.不要过量：建议一次吃50-100克驴肉。吃多了不仅仅是营养过剩。还会增加消化负担。造成身体不适。

2.脾胃虚寒者不宜食用：驴肉含有丰富的蛋白质、脂肪等成分。不容易消化。因此，脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人不宜吃驴肉。以免加重症状。

3.痛风患者少吃：驴肉属于嘌呤类食物。痛风患者需要控制摄入量。吃多了容易导致血尿酸升高。可能诱发痛风。

4.肾炎患者限吃：驴肉属于高蛋白食物。蛋白质需要通过肾脏代谢。吃太多驴肉会增加肾脏的代谢负担。所以肾功能不全和肾炎的人要限制吃驴肉。

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