猴头菇怎么保存

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网友提问：

我买了很多猴头菇。猴头菇怎么保存？

最佳回答：

1.储存在阴凉通风处。猴头菇是一种腐生真菌，生活在潮湿、寒冷和黑暗的山区。购买后可直接在阴凉通风处出售。它也可以储存一段时间而不变质。但是注意不要弄湿了。

2.放冰箱冷藏。冰箱的温度比较低。可以抑制细菌的繁殖。延长鲜猴头菇的保存时间。还能保持其新鲜度。因此，将猴头菇存放在冰箱中也是一种很好的保存方法。

3.将其制成干燥产品储存。猴头菇腐烂的原因之一是含水量过高。因此，为了延长其储存时间。你可以把它放在阳光下或者放在烘干机里烘干，然后储存起来。这个不会变质很久。

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