活的青蟹怎么保存方法

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网友提问：

刚在海鲜市场买了两只青蟹。但它更大。一次只能吃一个。另一个只想留着。我不知道如何保存活的青蟹。

最佳回答：

1.准备18的盐水。盐水的量要满到蟹口底部。然后将青蟹浸泡5分钟。

2.把泡好的青蟹放进桶里。加入适量的水，注意不要完全淹没青蟹。

3.室温下储存在阴凉的地方。有条件的话可以在桶里放些小鱼小虾给青蟹吃。让它活得更久。

注意

活青蟹不适合冷冻保存。会有死亡。如果你把它冷藏起来。青蟹会在体温5摄氏度左右冬眠。此时，青蟹将停止移动。拒绝吃饭。很容易饿死。所以最好按照上面的方法养，让青蟹活得更久。

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