柚子皮怎么长期保存

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网友提问：

他们说吃了柚子之后。保留皮肤。可以去味增香。还能驱蚊。但是柚子皮撑不了多久。不知道有什么好方法可以长期保存柚子皮？

最佳回答：

1.储存在阳光下。

新鲜柚皮洗净。然后切成小块。把它铺在报纸或竹子上。在阳台或其他光线强烈的地方暴晒2-3天左右。可制成柚皮干，保存约1-3个月。可用于除臭、驱蚊、泡茶、腌制干柚皮。

2.冷冻干燥和保存

如果条件允许，柚皮可以通过冷冻干燥快速脱水保存。这种干柚皮不仅可以保存3个月以上。还能保留浓郁的香味。而且其中所含的营养成分损失率也低。也可以把房间放置在可以闻香驱蚊的地方。开水泡水，喝茶等。

评论

如果柚子皮是用来吃的。可制成柚皮糖、柚子酱等美食。利用食物含糖量高来防腐。它可以延长其储存时间约1-3个月。

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