榴莲壳怎么吃
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榴莲壳怎么吃

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网友提问:

在家里吃完榴莲,剩下一堆榴莲壳。请问榴莲壳怎么吃?

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榴莲壳很有营养。它含有糖、蛋白质、淀粉、维生素、脂肪、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。还具有消炎消肿、滋阴壮阳、润肠通便的功效。具有很高的营养和药用价值。一般榴莲壳的可食用部分是白色的内果肉。它的味道很硬。粗糙。平时不直接吃。而是用鸡肉、排骨、瘦肉等食材炖制而成。或者用来做粥。

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