请用语音读文章网友提问：
今天煮了点薏米粥。但是薏苡仁没有煮熟。请问大麦能不能吃没煮熟的？
最佳回答：
不推荐。
薏苡仁味甘，微寒。它含有大量的氨基酸、薏仁、薏仁酯、蛋白质、维生素、纤维素等营养成分。薏苡仁未熟时。这些营养物质在人的胃里很难消化。食用后容易引起腹痛、腹泻、便溏等现象。不利于人体健康。所以一般不建议生薏仁。
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本文标题：薏米没煮熟能吃吗
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