请用语音读文章网友提问：
我爸爸非常喜欢吃青菜粥。所以我今天给他做了这个。但是他明天才会回来。请问青菜粥可以保存几天？
最佳回答：
建议当天吃。
蔬菜含有大量硝酸盐。煮熟了就变成了亚硝酸盐。硝酸会抑制人体血红蛋白的转化。不利于人体健康。随着时间的推移。蔬菜粥中的亚硝酸盐含量越多。所以一般建议菜粥当天喝完。
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本文标题：青菜粥可以放几天
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