秋葵怎么凉拌才好吃呀？

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网友提问：

今天想尝尝凉拌，想吃秋葵。秋葵怎么配凉拌才好吃？

最佳回答：

第一步：准备材料

准备300克秋葵。大蒜5克。胡椒粉5克。盐、酱油、蚝油、醋、白砂糖、食用油。

第二步：将秋葵焯一下。

秋葵洗净。砍掉头。然后在水里加一点盐。煮沸后，加入秋葵。焯1分钟。拿出来。清洗案板和刀具。用斜刀把秋葵切成段。也可以中间切秋葵。打包一盘。

第三步：做酱。

大蒜籽和小米椒洗净，切碎。把它放在碗里。加入生抽、蚝油、醋、白糖搅拌均匀。然后烧一点热油。淋上调味汁。更香。

第四步：淋上酱汁。

将酱汁淋在煮熟的秋葵上。把它端上桌。吃的时候搅拌一下就行了。

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