请用语音读文章网友提问：
鸭蛋为什么要腌制？很少看到水煮鸭蛋？
最佳回答：
因为鸭子一般吃水生生物或者草。就这样。鸭蛋的味道比鸡蛋的味道重很多。在盐水中浸泡后。鸭蛋的腥味会减少很多。而且味道会更鲜美。所以鸭蛋一般都是腌制的。
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本文标题：为什么鸭蛋都是腌着吃
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