梭子蟹可以烤吗

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网友提问：

请问梭子蟹可以烤着吃吗？

最佳回答：

可以烤。

做梭子蟹的方法有很多。可以根据自己的喜好选择。而烤也是它的做法之一。只是这样做的人相对较少。步骤如下：

1.将梭子蟹刷干净；生姜切片备用。

2.向锅中加入适量的水。加入姜、盐、料酒煮开。

3.梭子蟹的背部朝下。盖章。用文火煨，直到水变干。

4.然后转小火，烤3分钟左右。你能闻到一点烧焦的味道。

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