猕猴桃不能和虾蟹一起吃吗

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网友提问：

我在网上买了一盒猕猴桃。我朋友刚给我寄了一盒螃蟹。他告诉我这两种食物不能一起吃。这是为什么呢？

最佳回答：

我们可以一起吃。

据说虾和蟹含有砷化合物。如果和富含维生素C的猕猴桃一起吃，那么五价砷就遇到了维生素C.以便将五价砷转化为三价砷。而三价砷就是我们常说的剧毒砷。如果长期一起吃这两种。随着毒素的积累。可引起痉挛、恶心等中毒症状。

但事实是

他们两个都在胃里反应。首先，他们需要一定的条件。其次，它需要达到足够的剂量才会发生。并不是说一起吃会产生剧毒。根据相关实验研究。假设人体是还原反应的部位。所有吃进肚子里的五价砷都还原成三价砷。至少吃一次125公斤左右的虾。加上巨量的维生素C会产生毒性。你认为这可能吗？它还没有产生毒素。我要死了。谁会这么瞎吃？所以猕猴桃不能和虾蟹一起吃的说法是不成立的。

但也有人因猕猴桃和螃蟹一起食用，出现腹泻、腹痛等不适症状。可能与食物不洁、暴饮暴食、身体过敏等因素有关。建议如果出现腹泻、皮肤瘙痒等不良反应，不要总怀疑是食物。先想想以上原因。如果症状严重。立即就医。

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