决明子泡水喝要炒熟吗
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决明子泡水喝要炒熟吗

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网友提问:

我今天偶然得到一盒决明子。我要用它来做水喝。但是这盒决明子是生的。请问是要炒决明子吗?

最佳回答:

还不如油炸。

其实生决明子也可以泡水喝。不过一般建议先炒一下再泡会比较好。一方面,生决明子比较硬。其中的有效成分很难分离出来。煎好后。质地比较脆。更有利于药物发挥作用;另一方面,生决明子是凉的。有很强的通便作用。用药不当很容易导致腹泻。煎好后。可以缓解其药性。减缓它的润肠作用。

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