请用语音读文章网友提问：
第一次在出租屋蒸米饭。把米饭稍微蒸硬一点。请问米饭怎么处理？
最佳回答：
一般建议加水煨一会儿。
蒸饭不熟。这时，只需在饭后慢炖5-10分钟即可。或者直接加水再蒸一遍。注意不要加太多的水。否则很容易把米饭蒸薄。从而影响米饭的口感。
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本文标题：米饭蒸硬了如何处理
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