菱角生吃好还是熟吃好
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菱角生吃好还是熟吃好

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网友提问:

妈妈说吃菱角对身体有好处。但是不知道是生吃还是熟吃。请问菱角是生吃还是熟吃?

最佳回答:

最好吃熟的。

菱角可以生吃。但是菱角是一种淡水湖食品。其表面通常附着有大量的姜片吸虫等病原微生物。生吃菱角的时候。菱角携带的姜虫等病原微生物很容易侵入人体。不利于人体健康。把菱角煮了吃,可以杀死一定长度的姜虫。减少对人体的伤害。所以一般建议吃熟的菱角。

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