藏红花放了七八年还能吃吗
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藏红花放了七八年还能吃吗

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网友提问:

如果藏红花买了放七八年不用。还能继续吃吗?

最佳回答:

不建议吃。

藏红花的保质期一般在2-3年左右。但如果保存得当,可以延长其保鲜时间。比如低温保存藏红花,可以保存3年以上。冷冻保存可以持续5年左右。对于放了七八年的藏红花。外观可能没有明显异常。但是它的有效成分已经流失挥发了。藏红花的功效大受影响。吃也达不到原来的效果。所以建议不要吃已经七八年的藏红花。

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