茶树菇不焯水有毒吗
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茶树菇不焯水有毒吗

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网友提问:

茶树菇有时需要在烹饪前焯一下。但是不烫一下就不知道有毒怎么办?

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没有毒药。

茶树菇营养丰富。蛋白质含量高。含有多种必需氨基酸。并富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等营养物质。不含有毒成分。是一种天然无毒的食用菌。溺水的原因。除去杂质。绝育。不是为了戒毒。因为不用水煮的茶树菇只需要熟就可以了。可以放心吃了。没有毒药。不会对健康造成伤害。

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