黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好呢

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网友提问：

黑枸杞泡水有一定的颜色。那么黑枸杞泡水是蓝色的还是紫色的？

最佳回答：

这要看实际情况。

枸杞是茄科和枸杞属多刺灌木的成熟果实。味道甜而平。它含有大量的蛋白质、维生素、枸杞多糖、氨基酸、维生素和各种矿物质成分。

黑枸杞泡在水里颜色会变。一般在弱酸性的水中(自来水)。蓝色酿造。在弱碱性水中(矿泉水)。酿造是紫色的。浓度高的时候是黑色的。即黑枸杞在热水中呈紫色。凉水中间是蓝色的。所以，黑枸杞泡在水里是蓝色的还是紫色的？要看黑枸杞泡水的实际情况。

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