桂圆泡茶带皮还是去皮

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网友提问：

昨天在超市买日用品的时候，想着买点泡茶的材料。平时不爱喝水。泡茶的时候，放点东西在热水里泡一下。喝了之后味道好多了。我通常喜欢吃桂圆。请问桂圆茶要带皮的还是不带皮的？

最佳回答：

不管怎样。桂圆茶可以去皮，也可以不去皮。主要看个人喜好和饮食习惯。

龙眼具有药食同源的特点。龙眼肉和龙眼皮都有一定的营养价值。很多人吃桂圆的时候会把果皮去掉。实际上。龙眼皮入药。具有一定的药用价值。敷后有祛风解毒、敛疮生肌的功效。就营养价值而言。龙眼肉和龙眼皮泡茶的营养价值会更高。但也有人认为龙眼果皮暴露在空气中。它不干净。泡茶的时候，剥了吃。

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