请用语音读文章网友提问：
如果你把鲍鱼放进锅里做汤。要不要先焯一下再煮？
最佳回答：
你可以漂白。
鲍鱼是一种海鲜。它本身有一些鱼腥味。鲍鱼在水中焯水可以去除大部分腥味。之后在锅里煲汤可以让鲍鱼味道更好。但需要注意的是，鲍鱼不要焯太久。因为烫漂时间过长会造成鲍鱼的营养不断流失。同时会降低鲍鱼原有的鲜美味道。
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本文标题：鲍鱼煲汤要不要先焯水
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