黄酒三年陈和五年陈有什么区别

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网友提问：

昨天在超市买东西的时候看到了黄酒。感觉黄酒的种类很多。超市里的隔断。有三年陈，五年陈。这个我不太了解。请问三年的米酒和五年的米酒有什么区别？

最佳回答：

1、酒色不同。

黄酒是以糯米为主要原料制成的。用酒曲作糖化发酵剂。酿造后的低度发酵葡萄酒。一年越长。黄酒的颜色就会越深。因此。五年黄酒比三年黄酒黑。

2.不同的味道

黄酒是一种发酵酒。发酵时间越长。黄酒的酒香会更浓。所以五年黄酒比三年黄酒更醇厚。味道更鲜美。

3.不同的香味

这是发酵米酒。发酵时间越长。米酒越酿越好。因此。五年黄酒比三年黄酒更香。

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