请用语音读文章网友提问：
前段时间男朋友公司发了一箱鸡蛋。结果，我们每天都吃鸡蛋。煎蛋和水煮蛋的营养价值一样吗？
最佳回答：
不一样。
煎蛋是鸡蛋打开后用食用油炸的。一般来说，油温会比较高。可以达到150-200左右.所以高温会导致一些营养成分的流失。
煮鸡蛋是把整个鸡蛋放在水里直接加热。因为蛋壳的保护。而且最高水温只能达到100左右。所以营养的损失比较小。相比煎鸡蛋。水煮蛋的营养价值也会更高。
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本文标题：煎鸡蛋和煮鸡蛋的营养价值一样吗
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