竹荪放一年多发黄了还能吃吗

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网友提问：

家里的竹荪是黄色的。那么竹荪变黄一年多还能吃吗？

最佳回答：

这要看实际情况。

竹荪是竹荪的菌类食物。又甜又苦，但是凉。归肺经和肝经。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸和各种矿物质成分。颜色为白色或黄白色。

竹荪竹荪，放了一年，变黄了。只要没有恶化。然后就可以吃了。不会对人体肠胃造成伤害。不用太担心。

但是如果竹荪不仅是黄色的。也出现了腐朽变质的情况。那么这样的竹荪是不能吃的。否则容易增加人体肠胃的负担。导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。对人类健康构成威胁。

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