酸枣仁煮水需要弄碎吗

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网友提问：

我最近有点失眠。我去买点酸枣仁，烧开水喝。酸枣仁的开水需要打碎吗？

最佳回答：

建议捣碎。

酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。它的外壳质地坚硬。如果是直接用来烧水喝。那么其中所含的有效成分就很难溶出。

因此，建议在烧开水之前，最好将酸枣仁残留的核壳去掉。然后用力捣碎。这样可以促进有效成分的沉淀。从而对人体产生更好的治疗效果。

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