怎样选择优质的罗汉果

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网友提问：

选择罗汉果的时候。怎样才能挑选到优质的罗汉果？

最佳回答：

罗汉果有小果、中果、大果三种。所以价格上有一些差异。越大的水果越贵。另外。除了一些小水果可能不成熟或营养不良。中间的果实类似于大果实。

罗汉果的外形特点是果形规整，果干爽口，干而不焦，摇而不响，味甜而不苦。因为罗汉果干果的外壳比较脆。运输过程中可能会出现裂缝。但大多数情况下，对罗汉果的品质影响不大。

有些罗汉果果皮会有绒毛。绒毛表明新鲜水果。如果存放时间过长。绒毛会自动脱落。所以在挑选罗汉果的时候，可以利用果皮上的绒毛。

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