请用语音读文章网友提问：
今晚我打算用黑米做饭。黑米的味道是不是糯糯的？
最佳回答：
根据情况。
黑米是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。有糯和不糯的味道。所以不蜡质。根据你需要购买的口味类型。
但需要注意的是。糯米的淀粉粘度高。很难被人体消化吸收。所以，总的来说。不建议经常吃。购买时注意辨别。
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本文标题：黑米的口感是糯的吗
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