请用语音读文章网友提问：
如果螃蟹和柿子一起吃。有什么反应？
最佳回答：
腹部不适。
每百克螃蟹的可食部分含蛋白质约17.5克，脂肪约2.8克。因此，螃蟹是一种富含蛋白质的食物。柿子是一种单宁较多的水果。单宁酸会导致蛋白质变性沉淀。
所以螃蟹和柿子一起吃后会在胃里产生化学反应。少量的食物对身体影响不大。但是如果你吃得太多。可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适。再加上，两者都是冷食。所以，要隔一段时间吃螃蟹和柿子。
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本文标题：螃蟹和柿子同吃有什么反应
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