请用语音读文章网友提问：
罗虾是我们每天经常吃的一种虾。因为它营养丰富，很多人会买一些食物。罗虾的吃法很多。水煮虾和清蒸虾哪个好？
最佳回答：
看个人喜好。
清蒸罗虾可以最大程度的保证罗虾的新鲜度。尤其是活虾直接蒸。虾的肉质也是最细腻的。而且能最大限度地保证虾的营养在烹饪过程中损失最少。焯水的做法是将新鲜的罗虾在沸腾的浮水中快速煮熟。这样可以防止虾肉煮久了变老。味道变木。所以怎么吃就看个人喜好了。两种都有可能。
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本文标题：罗氏虾白灼还是清蒸好
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