请用语音读文章网友提问：
荸荠煮熟了吃起来很苦。这个菱角还能继续吃吗？
最佳回答：
看情况。
菱角又嫩又甜。富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、矿物质和不饱和脂肪酸。它有很高的食用价值。如果菱角没有异味。甜味略苦。这是正常现象。可以继续吃。如果菱角变色或不新鲜。你不能再吃了。以免造成身体不适。
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本文标题：菱角煮熟发苦能吃吗
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