请用语音读文章网友提问：
天麻味道鲜美，药用价值高。那天麻可以炖鸽子吗？
最佳回答：
当然可以。
它是天麻的干燥根茎。属于兰科。味道甜而平。它含有大量的天麻素、胡萝卜素、天麻素多糖、氨基酸和多种微量元素。具有熄风、平肝潜阳等功效。保健功能很强；鸽子是鸟和鸽子的肉。甜、咸、平。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪和各种矿物质。具有补肾、益气、养血的功效。两者的组成和性质是互不相容的。可以一起炖汤。
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本文标题：天麻可以炖鸽子吗
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