水煮板栗要切口吗
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水煮板栗要切口吗

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网友提问:

栗子在锅里煮的时候要不要切一下?

最佳回答:

不管怎样。

做栗子的时候,不切就可以了。如果你切开它。栗子果肉可以更好地与水接触。栗子可以煮的更快。而且煮出来的栗子吃起来更软更糯。如果不切,板栗的烹饪速度会慢一些。此外,板栗的质地和口感也会更加均匀。建议根据自己的口味和习惯来选择。

但是如果栗子用微波炉加热。你必须事先切开。否则会受到热胀冷缩的影响。栗子可能会爆炸。

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