请用语音读文章网友提问：
今天吃的蟹膏是苦的。请问蟹膏是怎么苦的？
最佳回答：
未经处理的螃蟹是水生动物。水中会摄入大量的污物和腐败物。所以在做饭之前。如果不清理干净。蟹膏可能是苦的。尤其是生活在严重环境污染中的螃蟹。
螃蟹死的时候营养丰富。人死后很快就会滋生大量的细菌和微生物。分解蟹肉和蟹膏中的营养成分。导致蟹肉和蟹膏发臭。所以如果一只螃蟹死了变坏了。蟹膏也可能是苦的。
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本文标题：蟹膏是苦的怎么回事
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