烤香肠要刷油吗
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烤香肠要刷油吗

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网友提问:

买了一包烤香肠。我待会再做。但是我不想排油。怕长胖。你知道要不要刷油吗?

最佳回答:

刷油味道更好。

在烤箱里煮香肠需要上油。因为如果你不给香肠上油。烤箱里的高温会把香肠皮烤干。香肠中的含油量也会降低。连香肠都裂开了。影响香肠的口感。而且上油不仅可以让香肠烤的更均匀。表面也会发光。看起来更漂亮,更有食欲。

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