网友提问:
这里是秋天。柿子也上市了。最近流行吃脆柿子。脆皮柿子味道鲜美。很多人喜欢吃脆柿子。感觉味道特别。昨天还在外面买了些脆柿子。脆柿子需要削皮吗?
最佳回答:
1、需要去皮。
如果脆柿子不脱涩。它需要剥皮。香酥柿子未成熟时,果肉和果皮中含有单宁酸。当脆柿子成熟时。单宁酸集中在脆柿子的皮上。如果没有治疗的话。吃之前需要去皮。
2.不需要剥皮。
如果脆柿子已经脱涩。那你吃的时候就不用削皮了。清洗后可以直接食用。
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本文标题:脆柿子需要剥皮吗
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