牛肉和柿子能一起吃吗
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牛肉和柿子能一起吃吗

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网友提问:

牛肉和柿子是生活中常见的食物。那牛肉和柿子可以一起吃吗?

最佳回答:

不推荐。

柿子是一种水果。又甜又涩,但是很凉。它含有大量的单宁酸;而牛肉吃起来又甜又平。它含有大量的蛋白质、维生素等。两种食物一起吃的时候。柿子中的单宁酸会和牛肉中的蛋白质反应生成沉淀。这些物质很难消化。食用后会增加人体肠胃的负担。这可能会导致腹痛、腹泻和其他不舒服的症状。所以,牛肉和柿子最好不要一起吃。

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