请用语音读文章网友提问：
我买的柚子一打开就有果冻。那么柚子里面的胶是什么呢？
最佳回答：
主要考虑的是果胶。
柚子是芸香科柑橘的成熟果实。酸甜冷。它含有大量的维生素、蛋白质、果胶、氨基酸和各种矿物质成分。一般剥下来就没有果胶了。但是柚子含有一些果胶。果胶就像果冻。颜色是黄色或棕色。对人体无害。
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本文标题：柚子里面的胶状物是什么
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