请用语音读文章网友提问：
我想在烤箱里烤香肠。你知道要不要用锡纸做吗？
最佳回答：
烤箱烤香肠用锡纸。
锡有保温、防水、密封、导电的作用。烤箱烤香肠用锡纸传热快。散热均匀。这样香肠就不会烧焦了。它还可以防止香肠中的油污染烤箱。同时，用锡纸包裹香肠也可以减少营养的流失。失水。所以烤箱烤香肠最好用锡纸。
锡分为光滑面和哑光面。外面的光线可以更好的吸收外界热量。帮助食物均匀受热。光滑的香肠。这样热量可以均匀地分布在食物表面。缩短烹饪时间。
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本文标题：烤箱烤肠用锡纸吗
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