螃蟹和葡萄可以一起吃吗

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网友提问：

螃蟹和葡萄很好吃。那么螃蟹和葡萄可以一起吃吗？

最佳回答：

不建议一起吃。

螃蟹是一种水生生物。常年生活在水中。又甜又咸，但是凉。它含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇等。葡萄是酸甜的。含有大量酸性物质。属于高鞣酸食品。吃螃蟹配葡萄。葡萄中的酸性物质容易与螃蟹的蛋白质发生反应，形成沉淀。食用后会增加人体肠胃的负担。导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。容易对人体肠胃造成伤害。所以不建议把螃蟹和普通螃蟹一起吃。

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