八月瓜的皮怎么吃
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八月瓜的皮怎么吃

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网友提问:

每次剥八月瓜感觉都是浪费。八月瓜的皮怎么吃?

最佳回答:

1.烧水泡茶:八月瓜的皮一般不适合直接食用。建议洗干净,切块,晒干。然后用晒干的八月瓜皮烧水泡茶。

2.泡酒:八月瓜的皮也可以用来泡酒。在酒精的浸泡下,其中所含的营养成分和有效成分也能慢慢溶出。适量喝一些也能起到一定的保健作用。

3.果脯:八月瓜的皮也可以做果脯。只要把洗好切好的皮和白糖一起放锅里煮就行了。水快烧开的时候,可以倒出来晾干。

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