请用语音读文章网友提问：
我买了太多栗子。可以冷冻保存吗？
最佳回答：
当然可以。但是不推荐。
板栗的水分和糖分含量高。在室温下，板栗中的细菌繁殖迅速。容易造成板栗霉变变质。虽然冰箱低温保存可以抑制细菌繁殖。延长板栗的保存时间。但是板栗不耐低温。并且冻结层的温度通常低于0度。如果栗子放在冰箱里。它可以冷冻栗子肉。影响口感。
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本文标题：板栗能冷冻储存吗
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