请用语音读文章网友提问：
柿子味道很好。很多人每天都喜欢吃柿子。平时也喜欢吃柿子。请问柿子不能和什么食物一起吃？
最佳回答：
最好不要吃柿子这种高蛋白或富含矿物质的食物。
柿子富含单宁酸。单宁酸会与蛋白质和矿物质发生反应。产生身体无法消化吸收的复合物。会影响肠胃对蛋白质和矿物质的消化吸收。因此。日常生活中，最好不要将柿子与高蛋白或富含矿物质的食物混合食用。以免引起不适。不利于健康。
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本文标题：柿子不能和什么食物一起吃啊
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