请用语音读文章网友提问：
买了些螃蟹。请问螃蟹应该冷藏还是冷冻？
最佳回答：
不管怎样。
螃蟹很嫩。营养丰富。很容易滋生细菌和微生物。导致螃蟹变质。以及冰箱是冷藏的还是冷冻的。它较低的温度和湿度。它能抑制细菌和微生物的生长和繁殖。延长食品保质期和新鲜度的作用。所以螃蟹可以放在冰箱里冷藏。也可以冷冻。
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本文标题：螃蟹冷藏还是冷冻保存
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