冬枣可以冷冻保存吗
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冬枣可以冷冻保存吗

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网友提问:

冬枣等食物可以放在冰箱里冷冻吗?

最佳回答:

当然可以。但是不推荐。

因为冰箱冷冻室的温度太低了。冬枣富含水分。如果冬枣冻久了。里面的水会形成冰晶。从而破坏冬枣的果肉结构。导致冬枣的营养成分有一定的损失。但是.只要这样的冬枣不烂。还是可以吃的。只是味道会变。有些人可能接受不了。

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