请用语音读文章网友提问：
前段时间公司发月饼。我想把它带回家过国庆节。月饼的保质期是多久？
最佳回答：
看情况吧。
与其他烘焙蛋糕不同。月饼水分高，糖多，油多。在保存过程中，容易滋生细菌，变质。所以如果是自制的月饼。然后没有添加防腐剂。而且操作过程中杂菌多。所以只能保存十天左右。
对于市面上一些已经包装好的月饼。因为是无菌生产包装的。此外，包装中还包含干燥剂。所以保质期比较长。一般最长保质期可达90天。
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本文标题：月饼保质期多久
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