怎么清洗大闸蟹
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怎么清洗大闸蟹

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网友提问:

今天买了大闸蟹吃。但是我发现大闸蟹是用绳子绑着的。我不太明白为什么要绑。大闸蟹怎么清洗?

最佳回答:

1.刷蟹身

用刷子刷大闸蟹。同时要注意蟹腿和身体的关节。这个地方最容易产生污秽。然后多刷大闸蟹表面。

2.刷蟹腿

蟹腿需要打开大闸蟹肚子的盖子,用刷子刷好。

3.切开你的肚子

大闸蟹的肚子里有很多脏东西和不能吃的内脏。烹饪前需要清洗干净。

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