请用语音读文章网友提问：
我妈给我寄了一袋干贝。让我先把头发泡一泡再吃。干贝怎么泡？
最佳回答：
1.浸泡干贝是将新鲜的扇贝肉晒干后得到的。它的质地很硬。做饭前你需要浸泡头发。其中比较简单的泡发方法是将干贝直接泡在水里。但是需要很长时间。一般用冷水泡头发需要8个小时左右。用热水泡大约需要4个小时。
2.蒸汽鼓泡的温度很高。如果赶时间，也可以用蒸汽泡干贝。把干贝放在碗里就行了。加入适量料酒去腥。然后将装有干贝的碗放入锅中。蒸30分钟左右。
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本文标题：扇贝干怎么泡发
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