阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别是什么

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网友提问：

我昨天出去的时候买了一些大闸蟹。都说大闸蟹吃阳澄湖。阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹有什么区别？

最佳回答：

阳澄湖大闸蟹是指阳澄湖出产的大闸蟹。大闸蟹是指长江水系的中华绒螯蟹。

阳澄湖大闸蟹包含在大闸蟹中。阳澄湖水质好。生产的大闸蟹蛋白质和矿物质含量较高。而且味道会更加香甜可口。而且没有鱼腥味。很新鲜。而阳澄湖的大闸蟹以阳澄湖水中的小鱼小虾和水生植物为食。自然生长的大闸蟹。品味不错。普通大闸蟹很难有这样的自然生长环境。普通大闸蟹一般都是人工饲养的。味道会比阳澄湖大闸蟹差。同时，普通大闸蟹的价格也会低很多。这是一个负担得起的螃蟹。普通家庭也可以消费和吃饭。比较亲民。

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