请用语音读文章网友提问：
绿豆颜色鲜艳。看来绿豆营养丰富。昨天我在超市的时候买了一些绿豆。准备绿豆煮水喝。有一种说法是，绿豆在水中煮7分钟最解毒。绿豆水煮7分钟最排毒吗？
最佳回答：
白开水喝绿豆有排毒的功效。
绿豆是一种常见的食物。绿豆比较容易熟。将绿豆放入水中煮7分钟左右。虽然绿豆还没熟。但此时汤是绿色的。氧化程度也相对较低。其中酶类和酚类较多。食用后清热解毒效果更佳。如果你想解毒。可以把绿豆放在水里煮7分钟再吃。可以起到养生的作用。
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本文标题：绿豆煮水7分钟最排毒吗？
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