吃梭子蟹要蘸醋吗
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吃梭子蟹要蘸醋吗

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网友提问:

吃梭子蟹用醋吗?

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可以蘸一下。

在梭子蟹里蘸一点醋是非常好的。因为梭子蟹是寒性食物。醋是一种温热的食物。蘸醋一起吃,可以去除梭子蟹体内的部分寒气。这样可以减少梭子蟹对脾胃的刺激。另外,梭子蟹一般都是清蒸后食用。这样可能会让味道变淡。如果能蘸醋一起吃,会提高梭子蟹的口感。还能刺激食欲,促进消化。

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上一篇 2022-04-19
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