松茸鸡汤什么时候放松茸
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松茸鸡汤什么时候放松茸

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网友提问:

今天我要自己炖点松茸鸡汤。蘑菇鸡汤想什么时候放松一下?

最佳回答:

看情况吧。

如果是新鲜的松茸。因为它质地细腻。含有更多的营养成分。所以在炖松茸鸡汤的时候,需要等鸡肉熟了再加入松茸。这样不仅可以更好的保留松茸的营养成分。还能使松茸味道更加鲜美。

如果是干松茸。因为它的质地比较硬。所以将松茸彻底浸泡后。你可以把它和鸡肉一起放在炖锅里。这样就可以炖出松茸了。

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